欲罢不能的小卤肉
食材
1
五花肉 300克
2
干香菇 15
3
糖 适量
4
生抽 适量
5
耗油 适量
6
料酒 适量
7
肉桂 适量
8
香叶 适量
9
八角 适量
10
鸡精 少许
方法/步骤
2
锅里放少许油，放入肉丁和姜末，煸干水分，放入糖，翻炒一下
3
再放入香叶肉桂八角，炒出香味
4
放入香菇翻炒，再放入盐料酒生抽耗油
5
倒入2小碗水，大火烧开转中小火慢炖至收干水份
6
放入葱花和少许鸡精
7
出锅
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