今天来做一个家常菜吧，蒜薹炒鸡蛋
食材
1
鸡蛋 三个
2
蒜薹 一把
3
葱蒜 适量
4
盐鸡精 适量
方法/步骤
2
起油锅，加入适量食用油，油热的时候倒入葱蒜翻炒几下
3
倒入蒜薹，翻炒几下，加入盐鸡精适量，翻炒一分钟，然后锅里加水50毫升
4
加水防止干锅，蒜薹也能熟透。加水两分钟后，倒入鸡蛋液
5
不要立刻翻炒，要等鸡蛋凝聚了，成块了再翻炒，如果鸡蛋液倒入就翻炒，鸡蛋就不会粘贴在蒜薹上了
6
鸡蛋凝聚在蒜薹上就可以翻面一下，等半分钟在翻炒一下就可以关火啦，这样鸡蛋可以粘贴到蒜薹上，鸡蛋还很嫩呢
上一篇：如何给多肉简单的配土
下一篇：简单易做炖蛋