蒸出来的炖蛋很滑很嫩，像布丁一样
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 120ML
3
冰糖 10克
方法/步骤
1
首先牛奶放锅里和冰糖一起煮开，让后把牛奶放凉
2
一个碗一个鸡蛋，搅拌鸡蛋，加入放凉的甜牛奶搅拌
3
把锅里的水烧开放空碗进去蒸一下，然后把蛋液倒入碗中蒸10-15分钟即可
注意事项
蒸的碗能有水要把碗蒸热才能到进去哦
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