杠子馒头是一种非常美味的美食，那么，应该怎么做，可以做出香甜可口的扛子馒头呢？
食材
1
面粉 适量
2
发酵粉 适量
3
色拉油 适量
方法/步骤
1
在超市买适量的面粉和发酵粉，用盆装适量的面粉，然后加入少量饿的发酵粉，叫入适量的清水，混匀。
2
将混匀的面从盆子里取出，放在展板上揉搓。
3
用木棍揉面，尽量将面团揉至均匀，揉出有弹性来，这样做出的馒头会更好和更香！
4
将揉好的面做成长条，用小刀切成小块的均匀的长条状的面。
5
将上面做好的面，放入电饼铛中，并在电饼铛涂上一层油
6
待一面煎好以后，翻一面，再从新煎。
7
不停的翻动两面，直到两面都成金黄色，成入盘中，待冷却后即可食用。
注意事项
1
火候一定要到位，要不然有可能会烧了
2
面粉精不要加太多了
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