红枣性温﹑味甘。入脾、胃经。作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。大枣含维生素E,有抗氧化、抗衰老作用，大枣对妇女的美容养颜以及更年期的潮热出汗、情绪不稳也有调补和控制作用。
食材
1
红枣 30个
2
糯米粉 150g
3
热水 适量
4
糖桂花 10
5
蜂蜜 5
6
白芝麻 适量
方法/步骤
1
红枣洗净，去核，用清水侵泡1小时。
2
将糯米粉到入盆中，加入适量的热水，揉成面团。
3
用刀子把侵泡好的红枣，切开一半，注意不要全切开。
4
根据红枣的大小，取适量的面团，揉成枣核大小，放入切开的红枣中，轻轻捏一下。
5
蒸锅内加适量的水，放入做好的糯米枣，盖上锅盖，蒸15分钟取出装盘，淋上蜂蜜和糖桂花 在撒上一点点芝麻即可。
注意事项
红枣一定要泡水
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