将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。补益脾肺的太子参虫草花汤就煲好啦~
食材
1
太子参 10克
2
虫草花 10克
3
芡实 25克
4
薏米 50克
5
蜜枣 30克
6
云苓 30克
7
瘦肉或者排骨和鸡 500克
8
盐 适量
步骤
1
将汤料放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用
2
将主料放入沸水中煮8-10分钟,以出去血污、异味,捞起待用
3
将待用的汤料、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;请于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
4
补益脾肺的太子参虫草花汤就煲好啦~
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