生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。平时市场上买到的新鲜姜是比较少的,现在让我们自己种生姜吧。
食材
1
生姜 若干
2
小花盆 1个
3
土壤 若干
方法/步骤
1
若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。
2
将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。
3
3天后嫩芽冒出来,开始每3天浇一次水,继续等待姜苗长大~
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看着自己亲手种的姜成熟丰收,是一件特别知足的事情,又有新鲜的姜可以吃啦!
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