【摇啊摇,摇啊摇,一摇摇到外婆桥,妈妈给我吃年糕,外公说我好宝宝,外婆抱我咪咪笑,塞给一个红纸包。】
阵阵的油香,让我忆起了儿时偎依在外婆身旁,品尝外婆以小榨油为我秘制的各种巧手美食,那种味道至今让我念念不忘。长大后的我四处寻觅各地美食,但难以找回记忆中的味道,那种属于小榨油的浓醇香味,那外婆对我寓情于食的挚爱。
小榨风味食用油,我难忘的外婆香。让我仿佛回到心中永远的外婆乡。
作为金龙鱼品牌专业的浓香风味系列产品之一,外婆乡小榨菜籽油采用压榨工艺,精选非转基因原料,精心制作,成就独特的浓香风味,并与消费者一道,共同守护那内心深处值得回忆的情感。
这道菜是以鸡翅为主料,奥尔良蜜汁腌料为辅料,通过腌渍、调糊、沾粉、炸制等工序制作而成。
食材
1
鸡全翅 3只
2
玉米淀粉 适量
3
鸡蛋 4个
4
面包糠 适量
5
料酒 2匙
6
奥尔良蜜汁腌料 适量
7
蕃茄酱 适量
8
甜辣酱 适量
步骤
1
鸡翅洗净后,用叉子或牙签分别在翅两面刺无数下。
2
锅中烧开水,放入鸡翅,倒入料酒大火煮开后继续煮5分钟左右;
3
取出用水冲洗后,用厨房纸吸干水份;
4
加入蜜汁腌料,拌匀,冷藏腌制2小时左右;
5
准备好淀粉、蛋液和面包糠;
6
先将腌制好的鸡翅蘸上淀粉;
7
再裹上蛋液;
8
最后沾上面包糠;
9
全部裹好后,烧热油锅,金龙鱼外婆家小榨菜籽油大概7、8成热时,插支筷子下去,筷子的旁边会冒出许多小泡泡,放入沾上面包糠的鸡翅(先炸翅根和翅中,再炸翅尖,以免受热不均而导致炸不熟)中小火炸至两面金黄;
10
取出,用厨房纸吸吸油,外酥里嫩的奥尔良蜜汁炸鸡翅就做好啦!蘸上自己喜欢的酱料开吃吧!
上一篇:如何利用主播帮忙推广