切开带图案的面包教程

高筋面粉 290g

干酵母 1勺

绵白糖 10g

盐 6g

食用油 10g

水 225g

将140g高筋面粉放进碗中，备用

放入10g可可粉，拌匀

取两个搅拌碗,分别将两部分面团的水,盐.糖和油搅拌均匀。加入酵母,酵母溶解后拌匀,然后放置5分钟

将酵母水分别放入不同的面粉中，搅拌至成团，盖上保鲜膜，常温发酵2个小时

2个小时候取出面团，在案板上撒点干面粉，将不同颜色的面团切成两条，颜色交错放进土司盒中

放进烤箱，温度180度，烤40分钟即可，烤烤之后取出，切开就可看见不同颜色的图案