超美味的蕃茄奶油培根意粉,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
水加盐和橄榄油,放入一人份意粉/意面煮8分钟。煮到7/8分熟后关火并把水倒掉。吃一口切勿煮得过烂因为一会还要下煎锅。
3
下橄榄油,把切碎的番茄,培根下锅,翻炒一下,加入两勺番茄酱后继续小火翻炒。
4
加入淡奶油/牛奶后小火翻炒两分钟。可以尝尝味道,酸了就加奶油,奶油多了腻了就加点番茄酱 把味道调到自己喜欢的状态。
5
加入意粉/意面后翻炒,如果这时酱不多了,盖盖子。酱料还算多可以不盖盖子继续翻炒。炒两分钟后,尤其是汤汁收得差不多了就可以关火了。
6
上盘后撒上芝士粉,黑胡椒粒,草本盐
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