控制食量，最大限度的想吃就吃之麻辣烫

大部分时间不是自己做饭，小吃成为我们底层劳动人民胃府的常客。保证正常新陈代谢，控制食量，最大限度的想吃就吃是我们最大的奢侈。路边麻辣烫是我的最爱，吃过很多家，店里的也吃过几家，看好的一家也不一定次次都合口，在此不作推荐，因为常常我也是碰。店里的麻辣烫和路边的因为做法本身就不一样，故而口感大相径庭，我个人偏爱路边摊。路边摊麻辣烫也有讲究，“麻'、'辣'、'烫'缺一不可，麻辣是个人喜好，烫却是必须的，补充一点，还要'鲜'，泡久了，失了鲜，像泡馒头，还是泡过了的馒头，不如不吃，因此需要碰，稍没碰准，泡久了，没法吃第二口，汤凉了，丑态毕露，饮食界有句话”一烫遮三丑“，我很同意。至于路边麻辣烫特有的环境，风情，各有各的品味，不作多解。最爱当中的鱼豆腐和甜不辣，当然主要之外来点别样，一起蘸上麻汁、辣椒油等调味，吃到适中，不是过饱，最好只要兴致到了就戛然而止。留待下次，可以加上美好回忆。