香蕉是淀粉质丰富的有益水果，从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。众所周知，香蕉对于便秘患者有较好的疗效，但香蕉性寒，因此蒸熟之后才适用于脾虚便秘及病后虚弱便秘之人。
工具/原料
1
肠道软黄金2支
2
香蕉2只
3
冰糖适量（捣碎成末）
4
枸杞10克
5
鲜陈皮10克
方法/步骤
1
枸杞用冷水浸泡清洗干净备用；
2
新鲜陈皮用温水浸泡，水色变黄绿则换水，反复多次至水清，捞出用刀将白色瓤层削去，切丝备用
3
香蕉2个剥皮，切块，放入紫砂煲内，加入冰糖、肠道软黄金、清水，水面略高过香蕉块；大火煮开，转小火加盖炖煮
4
约15分钟后，加入枸杞及陈皮丝，略微搅匀即可。
注意事项
1
【用法】每日早晚各服一次，连服数日。
2
【功效】清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。
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