相信很多的宝宝都喜欢吃玉米。尤其是小姐姐的最爱,不管玉米是煮的、还是烤的、既然玉米这好吃,我们能给它做上餐桌吗?可以,你要相信国人的智慧,只要想吃,没有什么是不可能的。下面分享一下炒玉米粒。
食材
1
玉米 1个
2
黄瓜 1节
3
胡萝卜 1节
4
松仁 50克
5
盐 适量
6
油 适量
7
水淀粉 少量
8
胡椒粉 少量
方法/步骤
1
把玉米粒拿刀切下来,黄瓜、胡萝卜切丁
2
锅中烧水,把玉米、胡萝卜煮5分钟、黄瓜丁焯水30秒。捞出过凉水沥干备用。
3
锅中放油,把松仁炒香,下玉米粒、胡萝卜、黄瓜丁翻炒。放入适量的盐、胡椒粉调味。再浇上水淀粉。
4
收汁,装盘。
注意事项
焯水的时候,顺序别弄反了,黄瓜稍微焯水就好,这样比较脆。
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