“可丽饼不只是配奶油水果，我这自创的卷蔬菜非常好吃。开始的时候是做水果千层剩余的饼皮，我用来卷蔬菜了，家人都夸好吃，还说不腻人，剩余几张不够分的，结果是我又操起大勺又摊了N张，让大伙吃个够。这个小饼里面有黄油，只卷素菜，吃起来真的非常好。”
食材
1
低筋面粉 适量
2
黄油 适量
3
牛奶 适量
4
糖 适量
5
鸡蛋 适量
6
泡发木耳 适量
7
番茄沙司 适量
8
生菜 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
黄油融化加入鸡蛋搅打均匀。
2
在加入牛奶和面粉搅打匀。可以动打电动打蛋器低速搅打，打匀后过筛成细腻滑顺的面糊。
3
用平底小煎锅来摊饼。用勺子舀面糊倒入锅内晃匀，薄薄一层。
4
整个饼皮中间起泡就可以出锅。
5
扣出晾凉，都如此依次做好。
6
木耳摘洗干净，要用开水煮5分钟捞出控去水。生菜洗好，番茄沙司，小饼备好。
7
生菜撕成小块，撒上一点点盐拌匀，有点咸味就可以，不要多了
8
木耳同样也撒一点点盐拌匀。
9
取一张小饼，涂上适量的番茄沙司
10
放入生菜和木耳
11
卷起就可以。可以边卷边吃，非常好吃
上一篇：香浓的青菜鸡蛋卷
下一篇：清蒸鸡肉素菜卷怎么做