食材
1
上海青 适量
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
把青菜的内芯水烫一下，控制一下。把叶子剪下来，用手擦干
2
把鸡蛋弄碎，把叶子切成块，然后好好搅拌
3
在完全煮熟之前把它卷起来
4
这样的煎蛋卷
5
裹进去
6
最后到剩下的蛋液
7
一共卷了3次，最后蛋液有点少，太薄了，小火煎熟后。晾凉切开，又香又嫩的鸡蛋卷，有油菜，营养均衡
8
切开吃，看着也好看??
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