食材
1
黄瓜 4根
2
盐 30克
3
糖 10克
4
生抽 100克
5
老抽 50克
6
花椒 20粒
7
食用油 30克
8
蜂蜜 2勺
9
蒜 半头
10
小米辣（没有，我用干辣椒代替了） 5个
11
用量自行调节 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净控制水分，大蒜去皮切片，辣椒切块。
2
黄瓜片
3
黄瓜裹匀盐和糖。
4
在锅中，加入油、胡椒、盐，烧至胡椒糊，熄火，放温，倒老生料。
5
腌出水分。
6
装入瓶中，用擀面杖压实。
7
倒入放凉的酱汁。
8
腌制了半个月，花生还不太好就忍不住吃起来了，早餐喝粥吃馒头吃饼等百搭的下饭咸菜。
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