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家常版香蕉磅蛋糕教程

把香蕉做成蛋糕,天知道有多好吃~小时候,街上的面包店经常有卖这款香蕉磅蛋糕,一直都是我的最爱!但是后来就很少看到了~直到这次吃到它,咬一口真的回到童年了~
食材
1

香蕉 2根

2

泡打粉 8克

3

鸡蛋 2个

4

黄油 80克

5

盐 适量

6

低筋面粉 200克

7

细砂糖 120克

方法/步骤
1

准备好需要的全部食材。

2

首先把黄油室温软化,加上细砂糖,再加上适量盐。

3

然后用电动打蛋器打发至膨胀。

4

分三次倒入鸡蛋液,每次都打至蛋液膨胀。

5

放入香蕉泥,搅拌均匀。过筛加上200克低筋面粉。

6

然后再过筛加上8克泡打粉,翻拌均匀。

7

最后就把拌好的泥浆放入模具里。

8

烤箱上下火180度,烤35分钟。就可以出炉来啦。

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