中国是一个美食王国，川菜 湘菜 粤菜等等，让我们一起来做美食吧
食材
1
长茄子 或小茄子 4个
2
青椒 4个
3
豆豉 两勺
4
盐 一勺
5
油 适量
方法/步骤
1
将茄子和青椒洗干净。
2
把茄子切成片，在将辣椒切好。
3
在将油放入锅里，然后在将茄子放入锅里，将茄子煎黄就可以了
4
在向茄子加入豆豉和盐，在蒸半个小时就可以了
注意事项
1
不能蒸太久了
2
油不要太多了
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