准备好番茄，去皮切小备用将准备好的鲜虾去泥肠，鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷，小黄鱼去头去内脏待用姜切末，蒜切碎，西芹洗净切小，红椒洗净切小小黄鱼做成鱼汤后，鱼去刺骨，留鱼肉待用起锅，将姜末和蒜碎下热锅炒香再下西芹和红椒炒香下番茄丁煸炒倒入鲜虾略炒下鱿鱼卷略炒放入藏红花后，烹入白葡萄酒倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠，调味后下秋葵就ok了出锅前撒一些意大利香草装盘开吃~
食材
1
小黄鱼 5条
2
鲜虾 8只
3
鱿鱼 200克
4
西芹 80克
5
藏红花 适量
6
蒜碎 适量
7
姜末 适量
8
鱼汤 适量
9
白葡萄酒 适量
10
盐 胡椒粉 适量
11
秋葵 油 适量
12
意大利香草 适量
13
红椒 一只
14
番茄 一只
步骤
1
准备好番茄，去皮切小备用
2
将准备好的鲜虾去泥肠，鱿鱼切花纹做成鱿鱼卷，小黄鱼去头去内脏待用
3
姜切末，蒜切碎，西芹洗净切小，红椒洗净切小
4
小黄鱼做成鱼汤后，鱼去刺骨，留鱼肉待用
5
起锅，将姜末和蒜碎下热锅炒香
6
再下西芹和红椒炒香
7
下番茄丁煸炒
8
倒入鲜虾略炒
9
下鱿鱼卷略炒
10
放入藏红花后，烹入白葡萄酒
11
倒入鱼汤鱼肉用小火煨煮至汤汁浓稠，调味后下秋葵就ok了
12
出锅前撒一些意大利香草
13
装盘开吃~
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