现在大城市里,很少孩子体验到在农村稻田里煨番薯的乐趣, 拿热土块煨熟番薯,番薯有一阵非常香的味道,非常好吃。 且皮没有任何烧焦,保持原原滋原味。
工具/原料
1
泥土
2
柴火
3
番薯
4
木棍
步骤/方法
1
用干泥土搭建一个堆,由地基开始,要大块的泥土稳固,越往上越小块,顶端可以封顶,对了,下面要留一个口,拿来烧火。
2
搭好后,可以用干草柴火烧起来,烧了差不多了,泥土都变黑了,顶部红了,就可以放番薯进去,然后用木棍把泥土全推倒,再把泥土碾碎,碾成小块就行了。
3
然后等上一段时间。大概半个小时可以闻到番薯的香味就可以了。扒开泥土,拿出番薯,就可以吃了。注意事项
4
最后扒开泥土时,不要太用力,以免把番薯弄烂,沾上泥土就不好了。
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