其实这就是蛋糕蛋糕,我是想吃磅蛋糕但是又不想加入那么多的黄油再去打发,就研究出了这款,减脂期吃负担可以小点哈哈,就当欺骗自己吧!
食材
1
黄油 适量
2
鸡蛋 适量
3
可可粉 适量
4
牛奶 适量
5
细砂糖 适量
6
泡打粉 适量
7
低粉 适量
8
苏打粉 适量
9
香蕉 适量
方法/步骤
1
突然发现家里还剩一根香蕉我就把它和牛奶打成汁了,因为嫌名字太长我就没把香蕉加进去,但是由于香蕉的加入口感更丰富更有层次了~ 牛奶加香蕉打成糊大概200克左右哦
2
黄油隔水融化成液体加入鸡蛋和糖搅打均匀
3
然后将鸡蛋液和香蕉糊混合
4
将所有粉类混合过筛,加入刚才的液体糊里,搅拌至没有干粉,再把奥利奥饼干捏碎加入混合
5
倒入磅蛋糕的模具,预热烤箱170度,中层40分钟即可
6
屋子里面香的不要不要的~
7
趁热开切~
8
嘴巴很满足,但是热量又不至于太高哦,偶尔吃到奥利奥碎太香啦~