嫩!好吃!
食材
1
羊排 2斤
2
生抽 1勺
3
料酒 2勺
4
洋葱 1个
5
紫薯籽 50克
6
黑胡椒 适量
7
白胡椒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
羊排切条,洗净
2
捣紫苏籽至粉末状
3
羊排加料酒、盐、紫苏籽(如无可以罗勒、百里香替代)、黑胡椒、白胡椒、生抽,拌匀后腌制两小时以上。
4
腌制好的羊排入油锅,中火煎至微焦。
5
烤盘底部铺洋葱
6
摆羊排,150°—180度烤20分钟,视烤箱火力而定。
7
装盘。
注意事项
注意温度温度不够在提高
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