菜品口味：咸鲜主要工艺：炒主要食材：水产类所需时间：十分钟制作难度：普通
工具/原料
食材明细
主料：
海虹肉
扇贝肉
洋葱丁
青红辣椒
木耳
鸡蛋
步骤/方法
1
1各种食材切丁备用。
2
2锅中放油把鸡蛋炒匀。
3
3留底油把海虹肉、扇贝肉、洋葱丁、青红辣椒、木耳、鸡蛋依次放入锅中炒。
4
4.....
5
5加入蚝油、生抽、鸡精、盐调味，装盘。
注意事项
海虹营养分析： 贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
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