米性温、味甘,入肺、脾经,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 糯米的做法好多,糯米熬粥很喜欢,杏仁滋补养肺,营养丰富,杏仁还有美容功效,杏仁有许多的药用、食用价值,但不可以大量食用。过量服用可致中毒。所以,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。记得小时候,家门口就有卖杏仁茶的,那是70年代,都是居委会开的油条部,很喜欢喝,现在几乎没有看见有卖的,有了豆浆机以后,自己就买的杏仁加糯米和大米自己做,很好喝的,亲朋好友来我家,我都会做一些,大家都特别喜欢喝,加了杏仁味道香浓,杏仁的香味和糯米的香味很喜欢,可以加冰糖或者蜂蜜,冷热喝都可以,夏天放入冰箱冷藏,即爽口又解暑。
食材
1
杏仁 10克
2
糯米 60克
3
水 800克
4
冰糖 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
杏仁洗净泡2小时左右
3
糯米洗净
4
豆浆机加适量的水,加糯米
5
加泡好的杏仁
6
加冰糖,根据自己的口味添加冰糖
7
插入电源,按五谷豆浆键
8
20分钟左右就好了,倒出来慢慢享用吧
注意事项
甜杏仁的毒副作用较小但吃多了照样会中毒,不宜多吃。杏仁最好泡一会
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