丝瓜炒肉片是一道美味的家常菜，深受人们喜爱。本次给大家介绍家常丝瓜炒肉片怎么做，快来看看吧。
食材
1
丝瓜 200克
2
猪肉 200克
3
鸡精 10克
4
油 10克
5
生粉 10克
6
盐 5克
7
姜片 10克
方法/步骤
1
首先将准备好的丝瓜去皮，洗净，切成薄片。
2
将猪肉洗净，切片，放在空碗中。
3
加入一勺油，一勺生粉和少许盐，抓拌均匀，腌制十分钟。
4
油热后放入两片姜片和腌制好的肉片，炒至肉片变色。
5
放入切好的丝瓜片，大火翻炒，炒至菜熟。
6
在锅中加入少许鸡精和适量盐调味。
7
翻炒均匀即可出锅，一盘营养美味的家常丝瓜炒肉片即可做好。
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