前一段时间我回佛山聚餐,见一老友的女儿也才1岁多而已。我看那当妈的不管是炸的排骨还是煎的鱼块,都塞给女儿吃。那女孩也好玩,不管我们大人吃什么她都要尝尝。一看见上可乐了她就特兴奋,抢着拿杯子让服务员给倒,还要和我们干杯。这样看来,小孩有时不爱吃饭,不是妈妈们煮的不好吃。会不会是因为他们更喜欢吃大人的食物呢?
工具/原料
1条 丝瓜 80 克 猪绞肉 1 颗 大蒜 0.25 小匙 盐 0.25 小匙 鸡精 100 毫升 清水
步骤/方法
1
猪肉剁碎,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜剁成蓉
2
锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油。
3
放入丝瓜及盐1/4小匙。
4
加入清水100ml。
5
煮至丝瓜软烂即可。