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怎样做肉末烧丝瓜

前一段时间我回佛山聚餐,见一老友的女儿也才1岁多而已。我看那当妈的不管是炸的排骨还是煎的鱼块,都塞给女儿吃。那女孩也好玩,不管我们大人吃什么她都要尝尝。一看见上可乐了她就特兴奋,抢着拿杯子让服务员给倒,还要和我们干杯。这样看来,小孩有时不爱吃饭,不是妈妈们煮的不好吃。会不会是因为他们更喜欢吃大人的食物呢?
工具/原料

1条 丝瓜 80 克 猪绞肉 1 颗 大蒜 0.25 小匙 盐 0.25 小匙 鸡精 100 毫升 清水

步骤/方法
1

猪肉剁碎,丝瓜去皮切滚刀块,大蒜剁成蓉

2

锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油。

3

放入丝瓜及盐1/4小匙。

4

加入清水100ml。

5

煮至丝瓜软烂即可。

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