黄瓜吵鸡蛋是一个简单易操作的家常菜，但是其营养丰富，尤其是对于减肥人士来说，是非常健康的一道菜肴
食材
1
鸡蛋 3个
2
黄瓜 一根
3
食用油 适量
4
盐巴 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗净削皮
2
把黄瓜切成薄片备用
3
鸡蛋打入碗中，加入少量盐巴用筷子搅拌成蛋液
4
锅内加入食用油烧热，倒入蛋液，煎至两面金黄捞出
5
再加入少量食用油，倒入黄瓜煸炒
6
待黄瓜炒软后加入鸡蛋翻炒少许，加入盐巴调味即可出锅
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