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杂粮美食野菜团子

本人是一名有多年学习经验的北方面案师。现在有很多的人注重健康的饮食,其实杂粮细吃,是个不错的选择,深受美女和健康饮食爱好者的欢迎。根据我的经验,下面我给大家介绍一种,  既松软好吃,又营养可口 的杂粮野菜团子。
食材
1

白面粉 500克

2

黑豆面和小米面 各50克

3

玉米 100 克

4

大米面 50 克

5

黄须菜 500克

6

五花肉 150 克

7

葱末,姜末 适量

8

盐,鸡精 适量

9

黄豆酱油 适量

10

大油 5克

11

白糖 5克

12

调和油和香油 适量

13

酵母 适量

方法/步骤
1

先把五花肉切成小丁或着小片装入小盆中,先将适量酱油倒入盆中搅均,以次加入鸡精,调和油,盐,葱末,姜末香油少许搅匀放置一边备用

2

将主料依次放入盆中,再将白糖,酵母,用温水搅开倒入面粉中揉成面团,放置一边醒30分钟

3

将黄须菜用开水抄一下,抄水的时侯要放点碱,然后将抄好水的黄须菜捞出放入凉水中洗三遍,再捞出挤干水分用刀切成馅放入大油再将肉馅搅在一起,这时侯尝一下口如果不咸,再加点盐,调和油既可

4

将醒好的面揉成长条,揪成剂子擀成面皮,将馅放入包成圆型放置屉上醒20分中,然后凉水下锅蒸25 分中,营养美味的野菜团子就可以吃了。

注意事项
1

面皮不宜太薄。

2

调和油是用花椒,大料,葱段,姜片榨的油

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