“然还没有到真正的草莓季，但看着一颗颗红彤彤的小可爱们还是忍不住买了一些。在挑草莓的时候还是小一点的为好，太大的都是发出来的，吃口也没有那么甜哦。
食材
1
派皮原料 6寸
2
黄油 40g
3
糖粉 15g
4
淡奶油 16g
5
低粉 100g
6
草莓奶酪馅料 适量
7
黄油 5g
8
朗姆酒 10g
9
鸡蛋 1个
10
淡奶油 45g
11
奶油奶酪 60g
12
低粉 15g
13
砂糖 45g
方法/步骤
1
派皮制作：黄油软化
2
筛入低精面粉和糖粉
3
揉捏至雪花状
4
放入淡奶油揉至成团后冰箱醒半小时
5
馅料制作：黄油和奶油奶酪隔水融化
6
加入淡奶继续搅拌均匀后放凉
7
凉后加入鸡蛋
8
放入糖粉、朗姆酒，最后筛入低粉
9
模具涂抹黄油后将派皮放入并用叉子插洞
10
放入草莓（也可切成小块）
11
倒入馅料
12
180度中下层30分钟
13
出炉啦
注意事项
非常好吃的派做法挺简单的