花生作为一种健康小零食，做法也是多样的，下面分享一下油炸花生米的做法，短短的几分钟，就可以吃上香脆可口的花生米了。
食材
1
花生米 500克
2
油 适量
3
盐 适量
方法/步骤
1
挑选大小均匀的花生米。(在炸花生米时，大小一致，能够控制好火候)
2
将花生米清洗干净，沥干水分。（也可以用吸水纸吸干）
3
锅中放入少量的油烧热。
4
油烧热后，改成小火，把花生米倒入锅中，用铲子不停地翻炒。
5
在炒制花生米的过程中，会听到噼啪的响声。等到花生米变色即可关火。
6
把花生米盛出放凉，撒入适量的盐即可以食用了。
注意事项
整个过程都要小火烹饪，还要用铲子不停地搅拌。
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