在家空闲的时候，喜欢做一些好吃的犒劳自己，并给孩子们做一些非常好吃的小点心。今天我们做的是脆炸花生米
食材
1
花生 适量
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
面粉 适量
6
水 适量
方法/步骤
1
我们先把准备好的花生剥皮，然后用饼铛烤脆，并去皮备用
2
然后我们再用刀把花生如下图一样切碎一些
3
我们在面粉里加入鸡蛋，盐，还有适量的水，然后搅拌均匀 做面糊
4
然后我们把切好的花生碎倒入碗中，搅拌一下
5
我们在锅里加入少半锅油，然后烧至七八分热
6
然后下入挂糊的花生碎开始炸，一直炸至焦黄色
7
然后我们把花生酥取出，如果再加一些孜然粉就更美味了。
注意事项
可以做成甜味的
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