食材简单,做法方便,可以当早餐,可以当小吃
食材
1
面粉 随意
2
葱 少量
3
虾皮 少量
4
盐 少量
5
料酒 少量
方法/步骤
2
把面粉倒进碗里,加入少量的盐和料酒(视个人口味控制量),切好的葱和虾皮,加水搅拌,有些稠就好
3
开火把锅烧热,往锅里倒少量油,等油热了,把搅拌好的面粉倒进去,开小火,慢慢煎,感觉差不多了翻个面儿,煎的焦黄焦黄的
注意事项
千万注意要小火慢慢煎
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