花生米富含蛋白质和多种维生素，花生米的吃法多种多样，可以煮，炸，炒还可以用花生米做糖，炒花生米又酥又香，非常好吃。
食材
1
花生米 200克
2
食用盐 适量
3
白酒 少许
方法/步骤
1
准备适量花生米，如果感觉花生米表面有灰，可以用干毛巾擦拭一下。
2
锅中倒入食用油，食用油可以比平时做菜多一点。
3
凉油放入花生米，小火煸炒。
5
盛入盘中，放入食用盐，少许白酒。
6
将炒好的花生米拌匀，放凉就可以食用了。
注意事项
放入一点白酒，炒好的花生米会更酥脆。
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