最近很多朋友咨询关于麻辣凤爪如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡爪 适量
2
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
姜切片，大葱切片，取鸡爪切取指尖。
2
开火把鸡爪焯水，然后取出过冷水。
3
锅中加油，加葱姜蒜爆出香味儿，倒入大料炒香，加一勺豆瓣酱，搅拌均匀。
4
放入鸡爪，充分搅拌，然后加水，料酒，生抽，老抽，白糖。
6
温馨提示。
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鸡爪 适量
豆瓣酱 适量
姜切片，大葱切片，取鸡爪切取指尖。
开火把鸡爪焯水，然后取出过冷水。
锅中加油，加葱姜蒜爆出香味儿，倒入大料炒香，加一勺豆瓣酱，搅拌均匀。
放入鸡爪，充分搅拌，然后加水，料酒，生抽，老抽，白糖。
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