鸡胸肉热量低,彩椒富含丰富的维生素,今天为大家推荐的是彩椒炒鸡胸肉,颜值高营养丰富,是家庭餐桌的健康之选。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
红黄绿彩椒 1个
3
蒜 2瓣
4
料酒 少许
5
淀粉 少许
6
五香粉 少许
7
盐 少许
8
油 少许
9
生抽 少许
10
番茄酱 少许
方法/步骤
1
准备食材,彩椒洗净,鸡胸肉洗净用厨房纸擦干备用。
2
彩椒切丁,鸡胸肉切丁,蒜瓣切片。
3
鸡胸肉加入少许料酒、淀粉、盐、五香粉拌匀腌制15分钟
4
锅内倒入少许橄榄油加热,放入蒜瓣爆香,倒入鸡胸肉丁翻炒至变白色,盖上盖子中小火焖5分钟。
5
倒入彩椒丁,加入少许酱油,两大勺番茄酱翻炒均匀入味,关火。
6
装盘,撒上葱花即可。一道超简单的彩椒炒鸡胸肉就好了。
注意事项
如果喜欢吃番茄酱,可以适量多加一点哦
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