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梅花苞已经爬满了枝头——创新版三色蛋饼

我家楼下的那几株梅花树已经爬满了花苞,红红的一点一点的好似漂亮。在阳光的照耀下,更是的美艳。当花儿全部的开放就像往年那样。等到叶子都长出来了,花儿也就该是退去的时候了。我喜欢花儿开的正艳,而叶子已吐露嫩芽,那时的整株树木是最美丽的。等到那时,我一定拍一张照片晒晒,给大家看看。豆腐和鸡蛋我觉得很搭,但是要怎么样做的好,对我一个初涉厨房的主妇来说真的很难。特别要做到色香味儿俱全更是难上加难。上次看到谁的煮蛋做的很好,哎呀,我这个马大哈可是就是做不出来。我真的还要努力呢。我喜欢日本豆腐,因为他很细腻,而且也不容易散。今天我把豆腐、鸡蛋还有肉做到了一起,为了夹住肉,就用上了胡萝卜。这样吃起来豆腐很滑,肉很嫩,就是胡萝卜的味太重了。还是需要改进啊!创新版三色蛋饼原材料:日本豆腐一条,鸡蛋一个,胡萝卜半个 精肉末50克(肉末中放入盐和鸡精)调味料:盐、鸡精做法: 1、将胡萝卜切均匀的片,日本豆腐切成0.5CM厚的片;2、把胡萝卜和日本豆腐夹住肉末;3、倒入打好的鸡蛋液;(用温水打发,放入盐,沥青蛋液泡沫)4、上蒸锅蒸;5、蒸好了。(可是蒸好后发现胡萝卜朝上会不会更好呢,这样不就是梅花了吗。下次我试一试哦。蒸蛋的技术我还要学习啊!)看着上面的豆腐可爱吧,想不想吃呀?!
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