如果跟我喜欢喝椰子汁，又喜欢做椰蓉面包的，不妨试试自己动手纯天然，绝无添加剂的椰子汁和椰蓉，自己做的椰汁汁喝得安心，冷藏过的椰汁汁更是清新的消暑健康饮品。只需要购买一个椰子，可以制作出椰子汁，椰子汁过滤出来的椰子肉渣还能做成椰蓉，一个椰子就是15元，可以做出6杯400毫升的椰子汁和300克椰蓉，300克椰蓉网上购买都要
15元，自己动手制作超级划算。
食材
1
椰子 1个
2
水 适量
步骤/方法
1
椰子去掉硬壳，这步我要销售大叔帮忙去掉了
2
将椰子挖出一个小口倒出椰子水，椰子水可以直接饮用，再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮，冲洗干净，用图对比就可以看出要削皮褐色的椰子皮
3
把椰子肉切成像玉米粒大小的小块
4
把200克椰子肉和500毫升水放进破壁机里，按下豆破壁机“纯豆浆”功能键
5
破壁机工作完毕，过滤出椰子汁，椰子汁可以直接饮用，椰子肉渣就留着来做椰蓉
6
椰子肉渣平铺在烤盘上面
7
把烤盘放在烤箱中层，用上下火80度烘烤2小时分钟，在烘烤过程中要翻拌一下，让所有椰子肉渣均匀受热，自制的椰蓉就搞定了