个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!今天买了个椰子,喝完了椰汁,取出椰肉,做了一份椰肉饭,分享给大家。
食材
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大米 3两
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排骨 2根
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椰肉 适量
4
蒜姜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
生抽 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
2
椰肉切碎,姜和蒜切碎,装盘待用。
3
开小火,锅内放入适量油,凉油倒入排骨。
4
翻炒几下,倒入姜和蒜末。
5
煸炒约5分钟,加入适量白糖和生抽,翻炒均匀。
6
大米淘洗干净,放入电饭煲的锅内。
7
倒入切好的椰肉。
8
倒入炒好的排骨。
9
加入适量的水和盐,搅拌均匀。
10
将电饭煲插上电源,调至精煮,直到蒸熟。香喷喷的椰肉排骨饭,赶快尝尝吧!
注意事项
1
排骨一定要过热水,取出肉腥味。然后凉油下锅,这样就不容易粘锅了。
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