鸡蛋布丁香滑质嫩，入口即化，味道香浓，是大人小孩都爱吃的甜点。 布丁主要用鸡蛋牛奶加一些糖制作而成，非常简单，而今天这款超嫩，制作恰到好处的布丁是采用烤箱制作而成，真的是非常嫩滑哦
食材
1
鸡蛋 1个
2
牛奶 150g
3
细砂糖 20g
4
蛋壳 3个
方法/步骤
1
准备好材料
2
将鸡蛋尖的一头戳个洞，然后用小剪刀轻轻剪开，倒出鸡蛋液
3
取一个鸡蛋液的量，将蛋液打散，牛奶加入细砂糖搅拌至糖溶化后
4
将蛋液倒入牛奶中
5
混合的蛋液跟牛奶过筛两遍以上，成为细腻无杂质的牛奶鸡蛋液
7
香滑细腻的鸡蛋布丁，还带着原壳的风味，你要不要尝尝
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