生活就是这样平淡无奇，却又有滋有味，就像用这再普通不过的土豆洋葱，配一碗米饭，立刻就能炒出个鲜活滋味。其实炒饭是常见的一种食物，一般分为多种品类，如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、土豆炒饭等等。很受大众追棒，在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。今天米果就给大家分享一道土豆洋葱炒饭的做法，简单的土豆洋葱炒饭，不仅小朋友爱吃，大朋友也不列外，更重要的是方便、健康、好吃。
食材
1
大米 适量
2
土豆 1个
3
洋葱 1个
4
蒜苗 100克
5
大蒜 4瓣
6
小米椒 2个
7
香葱 2根
8
瘦肉 100克
9
食盐 适量
10
食用油 适量
11
生抽酱油 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
1
将准备好的土豆清洗干净去皮，切成小丁块备用。
2
将清洗干净的蒜苗切成小段备用。
3
将清洗干净的洋葱切成小丁块备用。
4
瘦肉切成肉末备用。
5
大蒜切成蒜末，小米椒切细，香葱切成葱花备用。
6
起锅加油，油温烧至5成热时，将蒜末和辣椒下锅，炒出香味。
7
然后放入切好的蒜苗翻炒。
8
再放入切好的土豆丁块，开大火翻炒1分钟左右
9
然后放入切好的洋葱丁块，炒至断生。
10
下一步开始调味，加入适量的食盐，少许的鸡精，适量的生抽酱油。
11
将调料翻炒均匀为止。
12
再加入蒸熟的米饭翻炒。
13
再加入葱花。
14
翻炒一下即可出锅。
15
出锅装盘，成品欣赏。
16
这样一道美味的土豆洋葱炒饭就做好了，很方便又实惠，味道非常棒，深受大小朋友的喜爱！
下一篇：如何制作山楂糖雪球？