超级美味下饭菜
食材
1
鸡脚 700克
2
鹌鹑蛋 500克
3
黄豆 50克
4
黑木耳 20朵
5
盐 适量
6
老抽 3勺
7
生抽 2勺
8
料酒 1勺
9
白酒 1勺
10
小米椒 10个
11
小冰糖 3个
12
生姜 6片
13
大蒜子 6瓣
方法/步骤
1
把鸡脚洗干净，水烫一下。烫过之后，把鸡爪和指甲剪得更好
2
前天晚上黄豆泡了，鸡爪烫了，指甲剪了，鹌鹑蛋煮了，黑木耳泡了
3
准备小米椒、姜、蒜籽、冰糖调味料
4
把调味料切成块放在鸡脚里
5
油热后，把鸡脚和调味料放进锅里，来回翻炒白葡萄酒
6
在料酒里。
7
加入鲜美的或生的沙司
8
三勺酱油
9
把黑木耳和黄豆放锅里炒三分钟
10
加足量的水，然后把鹌鹑蛋放入锅中，盖上锅盖，然后生火。
11
将水煮20分钟，加盐，继续盖上锅盖煮干汁。在中间搅拌两次。翻身时，小心不要把鹌鹑蛋弄破。
12
用美味的鸡爪做鹌鹑蛋很好。超级食品
13
很香！
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