蚝，也叫牡蛎和海砺子，用了个省事儿的法子，烤着吃，味道很不赖，就是难看了些。
方法/步骤
1
蚝6只，洗净，沥干水分，放到可以用在烤箱里的2个小碗里，每个里面放3个。上面撒上点儿蒜茸。橄榄油和生抽酱油放到一个小碗里。
2
把橄榄油和酱油用筷子搅打在一起（会发现溶液变得较为浓稠了），浇在蚝上面一大匙。
4
注：蚝的胆固醇含量比较高，不敢一下吃太多。忘记单独拍一张从汤里拎出来的照片了，就看盒饭里的这个吧，呵呵。
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