小编昨天辛苦制作了一份美味的便当,连新手也能做出大厨的味道哦!
食材
1
鸡蛋 2个
2
米饭 1碗
3
猪肉 适量
4
酱油 适量
5
白糖 适量
6
番茄沙司 适量
7
米醋 适量
8
猪油 适量
方法/步骤
1
把一碗米饭用勺子摁平,是为了一会摆盘的效果好。
2
打入两个鸡蛋,放入盐,搅拌均匀。
3
把锅热一热,加入适量猪油,把鸡蛋液放入锅里。
4
把鸡蛋炒熟,切成块状。
5
猪肉放进碗里,倒入酱油搅拌猪肉变成红色,把白糖加入,搅拌至白糖融入肉里,使肉入味。
6
加入猪油,煸炒至熟后出锅。
7
把炒熟的两样食材装进碟子里。
8
最后,我们来调汁,把适量的番茄沙司倒进碗里。
9
在番茄沙司上加入一勺白糖。搅拌均匀。
10
加入一勺米醋和酱油。
11
下锅炒至冒泡泡,即可出锅。(注意:要观察锅底并搅拌)
12
好啦!可以摆盘了。首先,把一碗米饭倒扣在盘子里,然后,小心把碗拿出来。
13
再从饭周围铺一些碎蛋,剩很多的话,可以沿着饭壁裹上去。
14
再饭上面裹上猪肉碎。
15
淋入酱汁。
16
哇噻!这一道色香味俱全的便当就做好了!是不是很诱人呢?请大家动手做一做吧!
注意事项
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本篇经验是本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载!
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