嘻嘻，刀功太差了，，切好以后好像少了一块胸肉，怎么拼都拼不回来啦 ：）看起来像一只受苦受难的蒜香鸡。。
工具/原料
1
1 只 光子鸡
2
大量蒜蓉
3
小量姜蓉
4
五香粉，
5
盐， 适量
6
味精， 适量
7
料酒 适量
8
生抽 适量
9
辣椒粉 适量
10
糖醋 适量
步骤/方法
1
光子鸡一只，切去屁股和鸡脚
2
锅内烧开水后，放入鸡飞水去腥。
3
将鸡开膛用竹签支开，（恐怖吧？：0）
4
准备好大量蒜蓉，小量姜蓉。
5
五香粉，盐，味精，料酒
6
将蒜蓉，姜蓉，五香粉，盐，味精，生抽，料酒，吃辣的可以放辣椒粉，在鸡身上涂抹均匀。然后用 保鲜袋装好。放入冰箱冷藏2天2夜。
7
将鸡从调味袋中取出，用水冲洗干净，擦干水份，淋上糖醋浆（白糖+白醋）晾干后，放入油锅内炸。
8
炸至金黄色，翻边再炸至金黄色，捞出沥干油，斩件装盘即可。
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