本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
1
山药 1段
2
猪肉 200克
3
小葱 50克
4
油 50克
5
盐 1勺半
6
料酒 5克
7
耗油 5克
8
鸡精 5克
方法/步骤
1
准备好山药和猪肉
2
山药去皮的时候做好用手套套起来，不然手会痒，然后洗净切片，猪肉过水，切丝，小葱切葱花
3
在锅中倒入少许油，放入肉丝
4
煸炒片刻放入山药
5
然后加入盐，料酒，耗油
6
翻炒一下，加少许水，煮一煮，快好了加点葱花
7
翻炒均匀就可以
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐，个人建议还是尽量少放一点盐，因为现在大家都在倡议低盐低油的生活，平时口味偏向清淡一点，长远来说对以后自己个人的身体会更好。