好吃的耗油山药片
食材
1
山药 2根
2
香葱,甜椒,耗油,生抽,红烧汁,蒜,鸡精,姜 适量
方法/步骤
2
将山药洗净去皮
3
切成片状放入锅中焯水后捞出过冷水
4
起锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入耗油
5
放入山药片翻炒均匀
6
加入红烧汁和生抽,小米椒,香葱,甜椒,鸡精翻炒均匀出锅就完成了
注意事项
山药去皮时要带上手套
山药 2根
香葱,甜椒,耗油,生抽,红烧汁,蒜,鸡精,姜 适量
将山药洗净去皮
切成片状放入锅中焯水后捞出过冷水
起锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入耗油
放入山药片翻炒均匀
加入红烧汁和生抽,小米椒,香葱,甜椒,鸡精翻炒均匀出锅就完成了
山药去皮时要带上手套