酒酿蛋花小元宵是一道不收节气影响的美食，无论早餐晚餐还是餐后都可以来上一碗，今天跟大家分享一下酒酿蛋花元宵的做法吧，同时附小元宵的做法，如果怕麻烦的人可以直接买现成的小元宵回来煮就行。
食材
1
米酒 一碗
2
糯米粉 适量
3
白糖 适量
4
鸡蛋 一个
5
枸杞 适量
方法/步骤
1
首先把需要的食材糯米粉、米酒、鸡蛋以及白糖和枸杞鸡蛋全部准备好备用。
2
接着把糯米粉加入适量的水揉成面团后搓成小圆子，水烧开后放进去煮沸。
3
待小元宵煮沸附上水面的时候加入适量白糖和枸杞米酒即可。
4
紧接着将鸡蛋打散缓慢的倒进去，用筷子轻轻搅拌成蛋花絮状即可。
5
最后一步就是盛在碗里，端上桌子稍微冷却后即可品尝啦！
注意事项
怕麻烦的话小元宵也可以自己买现成的！
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