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赤豆小元宵的做法

一款非常合适女性常食用的健康美食,补血又美容!也是南京城有名的一道名小吃!从小吃到大,而且百吃不厌!儿时是妈妈做给我和姐姐食用,结婚后,我们自己做了,家人一起享用~~~
食材
1

红豆 250克

2

白糖 1大勺

3

花生 150克

4

小元宵 250克

步骤/方法
1

准备好红豆,花生米和小元宵

2

红豆与花生米洗净后,倒入电压力锅内胆中

3

加适量清水,放入电压力锅中

4

合上盖子锁住,启动“豆/筋类”按键

5

电压力锅开始工作

6

中途会自动排气

7

时间到,电压力锅发出提示音

8

另取一砂锅放入少许清水煮开

9

倒入小元宵,搅拌下加盖大火炖煮

10

打开电压力锅

11

待小元宵全部浮起时,舀5大勺煮好的红豆花生米,放入砂锅中

12

再次煮开后,加入1大勺白糖

13

搅拌均匀后关火

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