蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......
食材
1
西洋菜 400克
2
花生油 2匙
3
海鲜酱油 1大匙
4
蒜 10克
5
姜 10克
步骤/方法
1
备材料
2
煮沸一锅水，下几片姜与适量的油
3
投西洋菜灼至刚熟，捞起上碟备用
4
热锅，下油爆香蒜头，关火
5
把油蒜淋在熟西洋菜上
6
取酱油淋在菜里即可食用
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