为你爱的人，为你可爱的娃，动手做做这款有爱心的巧克力慕斯蛋糕，香甜、美味……
食材
1
奥利奥碎 80克
2
淡奶油 200克
3
牛奶 200克
4
黄油 40克
5
黑巧克力 40克
6
白糖 10克
7
吉利丁粉 10克
8
椰蓉粉 50克
9
可可粉 80克
方法/步骤
1
奥利奥分离出饼干，装在袋子里压碎……
2
黄油隔水加热融化
3
融化后的黄油乘热倒入奥利奥碎中，搅拌
4
把搅拌好的奥利奥碎平整铺垫在模具底部，放入冰箱10分钟
5
牛奶、鱼胶粉、糖（可以不要）、巧克力碎隔水加热，搅拌
6
淡牛奶用打蛋器（手动、电动均可），打成黏稠状即可，倒入巧克力牛奶中，搅拌
7
拿出模具，把混合好的巧克力牛奶液倒入模具，调整表面光滑，无汽泡
8
放冰箱冷藏四个小时左右，取下模具，装盘
9
表面撒上椰蓉（或者防潮糖粉）
10
再撒上可可粉
11
均匀地一层可可粉~
注意事项
巧克力慕斯可存放至隔天，它的味道会浓郁和更好些。
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